잔치국수

<잔치국수 >



재료는 멸치육수,호박반개.계란1개,파 ..갖은양념

멸치육순느 다시마,멸치,양파 넣고 약3시간 정도 우린다음 간장 조금 넣고 간해줘요

호박은 채썰어서 참기름에 살짝 볶아주고,

계란은 지단을 만들고요~

삶은 국수 넣고 육수붓고 고명올리면 끝~

원ㄹ ㅐ 먹긴 김도 넣어서 먹었는데 김뿌리기전에 사진찍었네요;;ㅎ

요즘같아 꾸물꾸물한날은 잔치국수,수제비.칼국수 이런게 딱인거 같아요 ㅎ

<콩국수 만들기> 간단한 점심식사 초대용으로도 아주 좋을 것 같아요.