바나나잼 만드는법

바나나잼 만드는법

- 재료 -

바나나 4개, 설탕400그램, 물 큰술4, 레몬1

- 바나나잼 만드는법 -

1. 바나나의 껍질을 벗긴 후 잘게 썹니다.

2. 전자레인지에 넣을 수 있는 그릇에 바나나, 레몬즙, 설탕, 물을 넣은 후 8분간 전자레인지로 가열합니다.

3. 위 그릇을 꺼낸 후 잘 으깨고 섞어줍니다.

4. 다시 전자레인지 안에 넣고 15분간 가열합니다. 한번에 오래 돌리지 말고 3분단위로 끊어서 가열하고 중간중간 거품을 걷어줍니다.

5. 전자레인지에서 꺼낸 후 식힙니다. 어느정도 식으면 적당한 용기에 넣고 밀봉하여 보관합니다.