쌓여가는 이야기..

체질적으로 조금만 술을 마셔도 금새 얼굴이 빨개지는 사람들이 있습니다.
이런 사람들은 간장에서 아세트 알데하이드라는 독성물질을 분해하는 효소인
아세트 알데히드 탈수소효소(ALDH)가 제대로 작용을 하고 하지 못하는
'이상 체질'을 가진 사람들이 대부분입니다.
아세트 알데히드 탈수소 효소는 모두 5가지 종류가 있는데 이 가운데
주로 1형과 2형이 아세트 알데하이드를 처리하는 역할을 하는데,
1형은 아세트 알데히드 농도가 높지 않으면 활동을 하지 않는 반면에
2형은 저농도에서도 작용을 시작하는 것으로 알려져 있습니다.

얼굴이 잘 붉어지는 사람들은 이 가운데 2형 ALDH를 갖고 있지 않은 경우가 대부분입니다.
따라서 많은 양의 아세트 알데히드 가 생길때까지는
몸속에서 알코올을 분해하는 활동이 전혀 이루어지지 않게 마련이고
그러다 보니 조금만 술을 마셔도 금새 혈중 알코올 농도가 높아져서
얼굴이 붉어지는 현상이 생기는 것입니다.

얼굴이 붉어지는 사람은 술을 자제하는 것이 좋습니다.
술을 마실 기회가 생기더라도 얼굴이 붉어지기 시작 하면
몸안에 있는 알코올 경보 장치가 작동을 시작하는 것으로 생각하고
술을 그만 마시는 것이 현명한 방법입니다.
만약 경보장치가 요란하게 작동해서 얼굴이 붉어졌는데도 계속해서 술을 마신다면
다른 사람에 비해 훨씬 심각한 타격을 받게 됩니다.

연구 결과에 따르면 같은 양의 술을 마시더라도 체질적으로 2형 ALDH를 갖고 있지 않은 사람은
1형과 2형을 모두 가지고 있는 사람에 비해
10배정도나 많은 혈중 알코올 농도를 기록하게 되는 것으로 알려지고 있습니다.
게다가 간장을 파괴하고 숙취의 원인이 되기도 하는 아세트 알데히드의 양도
그만큼 많아지기 때문에 음주 피해는 덩달아 늘어나게 마련인 것입니다.