청국장 가루의 성질

청국장 가루의 성질

청국장 가루의 성질은 약간 따뜻한 정도입니다. 따라서 체질을 가리지 않고 다이어트에 효능을 보입니다. 청국장은 찌개에 넣어서 끓이게 되면 그 안에 들어있는 유산균이 모두 죽게 됩니다. 따라서 청국장에 들어있는 유산균을 먹고 싶으면 끓여서 먹어서는 안됩니다.

먹는 방법은 미지근한 물에 타서 먹거나 우유, 요구르트 등에 넣어서 먹으면 됩니다. 청국장 가루로 다이어트를 하실 때 따뜻한 물에 넣어 먹으면 살찐다는 이야기는 근거가 없습니다.